据国家统计局数据，2018年1-6月，中国规模以上啤酒企业累计产量2064.2万千升，同比增长1.2%。经历2014～2017年连续四年产量下滑后，今年上半年啤酒产量得到回升。
随着啤酒行业上半年业绩悉数出炉，2018年上半年收入均实现正增长，其中华润啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒收入增速达到10%左右，青岛啤酒(可比口径)和百威英博中国市场收入增速在5%左右。
再掀风波
此前，“优选消费者报告”在网络上发布7种啤酒测评报告，称经第三方检测机构检测，发现“百威啤酒甲醛含量最高，嘉士伯表现最差”，“十三年前青岛啤酒说我早就不用甲醛了，但事实却打了自己的脸”。
对此，中国酒业协会啤酒分会6月27日发布声明称，该发布者以所谓的“品质消费中国行”活动为契机，打着“为消费者提供消费决策”的旗号，“随意在市场内挑选几款国内著名品牌啤酒产品送至第三方检测机构检测，并在未公示检测报告的前提下，发布某某品牌企业甲醛含量过高的失实言论误导公众”。
6月28日，“优选消费者报告”对中国酒业协会啤酒分会作出回应称，“国家标准只是及格线，远不是优秀的同名词”，并质疑原农业部在2012年对绿色食品啤酒标准的修改。文章称，2002年，农业部参照国际标准制定了绿色食品啤酒标准(NY/T273-2002)，该标准与国外同步，将甲醛标准定为小于或等于0.2mg/L。但到了2012年，该标准再次修订(NY/T273-2012)时，不进反退，将甲醛标准降至0.9mg/L。
在“优选消费者报告”发布的检测结果中，所有啤酒均检出微量甲醛，均远低于国标规定限值2.0mg/L，其中珠江啤酒金麦穗10°P最低为0.062mg/L，百威啤酒9.7°P最高，为0.320mg/L。
产能优化，
随产能优化，行业逐渐从价格战转向消费升级，头部企业中高端产品增长更快。青岛啤酒2018年上半年销量增长仅0.9%，但主品牌增长4.9%，高端产品更是增长6.8%。重庆啤酒2018年上半年高档产品收入增长13.43%，中档收入增长8.97%，低档收入仅增长3.52%。
受益于提价效果显现，重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、华润啤酒的扣非后归母净利润均实现25%以上大幅增长，且2018年下半年仍将受益提价红利。
“为顺应现有消费人群对啤酒消费的变化(喝质量更高的啤酒)，现在啤酒企业都是往中高端走，把低端这块基本舍弃，这样就使得整个产业结构得到大幅度提升，并直接体现出‘销量降’‘利润升’的特点。”
行业预判，未来三年后啤酒可能会呈现“三多一少”的现象：即营收、利润和股价上升，产量逐年下降。国内啤酒行业将加快中高端产品布局、中高端产品占比上升。同时，继续优化、集中现有产能，“以顺应消费升级获取更好利润”。
强强联合
啤酒行业因其产业链长、且涉及的渠道模式和终端体系较为复杂，啤酒行业各参与方的竞争与合作，都可谓是博弈论在消费品行业体现最充分的实战。
2018年8月，华润啤酒直接控股股东华润集团(啤酒)有限公司(简称CBL，为华润创业全资子公司)公告，已与喜力集团签订主要条款清单，以约243.5亿港元对价向喜力集团配售发行40%股份，同时华润创业以4.64亿欧元购买喜力集团0.9%股权。
战略框架合作包括：喜力在中国内地、香港和澳门商标许可权与华润融合协议，以及支持雪花品牌的国际化，并对喜力集团的其他高端品牌使用权作出规定。
本次华润啤酒与喜力集团在此层面达成战略合作，意义更大于前期收购喜力中国业务的传闻，此举将加速华润高端化进程，也将加速完善华润产品体系和国际化进程，对中国啤酒行业高端化进程和整合亦将产生推动。 | 
公安备案41010702002452号
