河南坚果炒货商会举办产品对接交流展示会

　　本报讯 (宋晓霞 记者孙中杰)近日，河南省坚果炒货商会在郑州市举行了坚果炒货会员企业优质产品与万邦商户对接交流展示会。郑州陈氏阳光果蔬贸易有限公司等44家商会会员企业、200余家商户参会。

　　为提高炒货行业产品质量水平，河南省坚果炒货商会多次聘请省内食品安全专家对会员企业负责人进行食品安全、食品添加剂使用和卫生规范等培训;建立与省、市、区(县)食品药品监督管理局有关领导沟通联系，强调食品安全、产品责任意识，强化企业社会责任;按照河南省工商联要求，积极开展“评先创优”“文明守信评选”活动和“产品品质评选”等活动，以增强企业品牌意识、标杆意识，完善商会激励机制，树立行业先进典范，促进坚果炒货行业健康发展。

　　活动现场还举行了企业名优产品展示评比会。评审专家通过匿名编号，观察、品尝参评的58种单品，对其产品颗粒形态、色泽、口味等进行对比，本着公平、公正的原则进行评审打分。河南坚果炒货商会汇总分数后，又召集资深炒货专家对入选产品再次进行审核。同时，对每个参选产品都进行了综合评定。最终从58种参选产品中评出20种口味，26家炒货企业获得“2018年度优质产品奖”。