花卉离“日常消费品”有多远

目前，我国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。但是，我国花卉种质资源潜力仍远未挖掘出来，自主知识产权品种少；主要商品花卉品种基本依赖进口，严重制约了花卉产业发展。下一步，需要加大政策支持，推进产业转型升级；同时，要做好宣传推广，使花卉成为人民群众的日常消费品。

再过十几天，“2019中国北京世界园艺博览会”（世园会）就要开幕了。世园会是由国际园艺生产者协会倡导，旨在推动世界花卉园艺领域成果展示、技术交流、贸易合作，共同促进花卉园艺事业繁荣发展的全球性盛会。那么，我国花卉产业发展情况如何？记者就此作了采访。

世界最大生产中心

“我国花卉产业经历了恢复发展、巩固提高、调整转型3个阶段后，不断发展壮大，逐步形成了现代花卉产业格局。”中国花卉协会会长、2019北京世园会组委会副主任江泽慧说。

数据显示，1984年我国花卉种植面积为1.4万公顷，到2017年已大幅提升至近140万公顷；销售额也从6亿元扩大至1533亿元，出口额从几千万美元上升至6亿多美元。我国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。

尤为喜人的是，花卉品种创新一直是我国花卉研究和产业发展的主题，我国具有自主产权的花卉新品种总数显著上升，竞争力不断提升。

江泽慧告诉记者，我国已有授权林业植物新品种1763件，其中花卉新品种数量占60%以上。这些授权的花卉新品种蕴含着巨大的生产潜力和市场潜力。继梅、木樨属被国际园艺学会授权后，新授权竹、蜡梅属、姜花属、海棠国际品种登录权。在我国花卉市场中，自主创新品种和驰名商标、国家地理标志产品的数量不断增多。

不仅品种、数量不断增多，经过不断转型升级，我国花卉生产结构也在不断优化，产品质量明显提高。比如，鲜切花发展势头强劲，种植区域不断扩大——从云南核心区向其他区域扩展，每个区域都有重点品种，旧的行情规律已被打破。

近两年，国内盆栽植物需求不断扩大，产量明显增加，价格总体下降，产业向着多品种、高品质方向不断迈进。2018年，绿化观赏苗木产业市场分化、消费分层现象进一步加剧，新优品种独领风骚，专类苗圃产销优势突出。花卉产业呈现规模化、标准化、专业化和智能化新特征，环控设施、自动化设施等得到进一步推广应用，生产更加注重资源节约和环境友好，产品质量明显提高。

种质资源潜力远未挖掘

多年来，花卉产业取得了很大成绩。但是，我们也要清醒认识到，花卉业仍处于转型升级阶段，发展瓶颈亟待突破。

江泽慧告诉记者，制约我国花卉产业发展的问题主要有三个方面。

花卉品种创新不够、自主知识产权品种少，是制约花卉产业发展的首要问题。我国是世界上植物资源最为丰富的国家之一，原产中国的观赏植物种类达7000种，牡丹、蔷薇、杜鹃等多种特有花卉对世界花卉业发展起到了重要作用。然而，我国花卉种质资源潜力仍远未挖掘出来，自主知识产权品种少。目前，我国主要商品花卉品种基本依赖进口，严重制约了花卉产业发展。

花卉产品质量不高、产业扶持政策不足，是亟待突破的另一瓶颈。我国花卉生产技术和经营管理还不够完备，产业链拓展不够，花卉产品质量不高，花卉产品国际市场竞争力较弱。国家对花卉产业的政策支持力度不够，花卉社会化服务体系有待进一步健全。

据了解，福建、河南、江苏、黑龙江、江西等地制定出台了花卉产业发展规划和扶持政策，推动了当地花卉产业发展，但就全国而言，花卉产业扶持政策仍亟需加强。花卉行业大数据尚未得到有效开发，花卉信息体系不健全，难以满足消费者需求。

此外，文化宣传力度不够，消费潜力未能充分挖掘。我国拥有历史悠久的花文化，拥有近14亿人口的庞大市场，消费潜力巨大。然而，我国花卉人均消费量不高，花卉还未能成为人民群众的日常消费品。因此，日常消费的推广工作还需进一步加强。此外，我国花卉特色品种的科学文化研究薄弱，技能培训不到位，需要加大花卉特色品种文化科学研究、加强花卉知识科普与推广。

拓展大众日常消费市场

经过近年来的调整转型，我国花卉消费正由过去的集团消费向大众消费转变，由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变。花卉消费模式由单一化、从众化向个性化、多样化转变。花卉消费渠道更多、更通畅、更便捷，花店、超市正逐渐成为主流渠道。花卉消费场景更丰富，家居生活消费比例不断增加。花卉消费范围由一二线城市向三四线城市乃至乡村发展，花卉消费区域不断扩大，“花卉走进千家万户”正逐步变为现实。

随着物流业快速发展，花卉产品交易模式也发生了巨变。大量花卉企业入驻淘宝、京东等大型网络交易平台，不少企业建立了网店，开发APP应用软件。据统计，2018年淘宝鲜花园艺类目销售额近150亿元，每天线上交易的商家数量约40万个，在线销售的商品数量约2500万个。

同时，花卉园艺超市异军突起，实体花店与网络花店的融合，成为新零售模式。新的销售方式不仅使选花购花更为直观便捷，而且大大缩短了订购花卉的时间，从而拓展了新的消费群体，为花卉产业升级注入了新活力。

江泽慧表示，服务美丽中国建设是新时代花卉业发展的首要任务。“新时代花卉业发展思路是全面建成花卉品种创新、技术研发、生产经营、市场流通、社会化服务和花文化等六大体系，到本世纪中叶，实现我国花卉业现代化。”江泽慧说。