敬老养老助老说消费 颐养之家让老人安享晚年

　　图：老人们排队取菜就餐。 刘文新/摄

　　初冬的阳光宁静淡远，温柔明媚，一切都显得那么的美好而纯粹。11月15日中午11点30分，江西省新余市高新区水西镇合湖村委新屋村的30余位老人陆续走进颐养之家。刚进餐厅，一股淡淡的肉香味扑鼻而来，厨师李爱兰正在厨房烹制红烧肉;刚出锅的紫菜蛋汤散发着热气，看上去既营养又美味。菜盘里的大白菜洗净切碎，等待下锅炝炒。

荤素搭配营养充足

　　12点正式开饭，老人将饭菜端到各自的餐桌上。78岁的陈桂芳老人对《中国消费者报》记者说：“我们老人在颐养之家吃饭，有荤菜、有素菜、有热汤，早上还有牛奶、面条、馒头等，比自己在家里做饭，好太多了。”

　　81岁的老人刘夫言也在颐养之家吃饭。现在他一个人生活，不会做饭。“幸亏有颐养之家，吃饭问题不用发愁了。这里的饭菜既好吃，还营养。”刘夫言说。

　　合湖村委宣传员、颐养之家主管刘卫庆告诉《中国消费者报》记者，村里的很多老人之前在家里做一顿饭，往往要吃一两天，有时只有一个菜，既单一又没营养，还费神费力。而在颐养之家，一日三餐荤素搭配，品种不重样，营养有保障。有时还征求老人意见，他们想吃什么就做什么。记者从墙上贴着的“每周菜谱”上看到，周一早餐有面条、牛奶，中餐有鸭肉、苦瓜、紫菜汤，晚餐有南瓜、鸡肉、西红柿汤;周二早餐有稀饭、馒头，中餐有猪肉、黄瓜、丝瓜汤，晚餐有豆腐、鸡肉、紫菜汤……

制度规范管理有序

　　记者看到颐养之家有两间餐厅、一间厨房、一间娱乐室，还有卫生间及室外活动场地，处处明亮干净，整洁舒心。老人们三三两两围坐在一起，或细说家常、或轻谈趣事、或回忆往昔，画面温馨和谐，气氛热闹友善。

　　新屋村村长刘少永告诉《中国消费者报》记者，颐养之家是2017年9月创建的，2020年10月进行了扩建，村小组自筹加上国家补贴，共投入资金近40万元，主要为70岁以上的“入家”老人提供基本的就餐、娱乐、医疗等服务，满足老人生活照料、情感交流、精神慰藉等需求。

　　为让颐养之家有章可循、有序运转，合湖村委公布了《颐养之家管理制度》《全面提升“党建+颐养之家”工作十条》《颐养之家工作人员职责》《颐养之家运行成本管理十条》等规章制度。颐养之家还在墙上以漫画形式向老人开展政策宣传、提示“注意事项”，比如采购要公开、用餐不浪费、送餐防隐患、三餐有计划、捐赠要透明、用餐要缴费、水电要节约。

　　颐养之家实行自我管理、自收自支的理事会制度，理事长是有48年党龄的资深党员刘洪泉老人，理事为刘道泉、刘财音两位老人。采购员简细女是位脱贫户，工作认真负责，每天买回食材后，及时与负责财务的刘财音核对账目，确保每一分钱的支出有依据、有记录。

　　刘洪泉和另一位党龄53年的刘秋泉老人，共同作出“入家”承诺：带头维护颐养之家和谐，并互帮互助。

　　80多岁的宋梅连长期卧床在家，刘洪泉一日三餐将饭菜送到她家里。在送饭过程中，刘洪泉发现宋梅连身体不适，及时联系其在城里居住的子女回家照料。89岁的廖位英患病期间，同样是每天将饭菜送到她家里。陈桂芳、廖秋英、钟兰芳、欧阳梅兰、陈红连、李兰英等多位老人前去看望慰问廖位英，村委及村小组干部也到家表示关切。85岁的钟兰芳和老伴感情深厚，一辈子没有红过脸、拌过嘴，自从老伴离世后，一度意志消沉，正是在颐养之家多位老人及村干部的安慰下，在和谐友善氛围的感染下，钟兰芳慢慢打开了心结，脸上重新绽放了笑容。

党建引领行稳致远

　　“颐养之家每位老人每年的支出，不会超过1000元。”合湖村委党支部书记刘安古告诉《中国消费者报》记者，国家财政每月为每位老人提供100元餐费，村里的爱心人士、合作社、社会组织及乡贤的公益捐赠也为颐养之家及老人节省了大量开支。老人自己承担的餐费每月摊下来只需六七十元，就可吃到健康又新鲜的饭菜。

　　记者在墙上看到颐养之家“财务公开栏”及“好人榜”，上面记载了颐养之家近期接收的公益捐赠名单及物资、现金等信息。捐赠的单位及个人主要有新屋生态种植合作社、水西商会、高新区智能产业园、高新区游泳协会以及村里不愿透露姓名的两位企业负责人。退休干部刘德景先后捐赠了4000元现金。颐养之家年龄最大的刘周泉老人今年91岁，在记者采访当天，还采购了2.5公斤猪肉赠送给颐养之家，老人们纷纷竖起大拇指点赞。

　　刘安古介绍说，新屋村共有810多位村民，在村里居住的有100多人，空巢及独居老人较多，他们的日常生活及养老问题成了村委及村小组干部关注的头等大事。在党建引领下，颐养之家于2017年9月22日正式运行。根据党建工作具体方案，村委、村小组党员干部要到颐养之家开展爱心活动，对生病住院的老人进行走访慰问。鼓励党员干部、社会爱心人士和企业为颐养之家进行爱心捐赠，做好事办实事。

　　“有了颐养之家，老人开心、家人安心、组织放心。”刘安古介绍说，目前，合湖村委共有新屋、门前、陂下、老屋、罗家等5个村小组创办了颐养之家。村委和新余市高新区水西卫生院联合组建了“家庭医生服务团队”，为老人开展诊疗、保健、康复、建档等基本医疗服务。

　　《中国消费者报》记者了解到，为了让农村老人颐养天年，新余市从2016年起，率先在江西省启动农村颐养之家建设，新余市委将其列为重点工作，整合各方资源和力量一体推进。截至目前，新余农村地区共有颐养之家近600家，为上万名老人提供助餐、医疗、娱乐服务，其中部分条件较好的颐养之家还为老人提供住宿，护理人员予以全天候照料。新余市下一步的工作，是让这一“民心工程”覆盖到每一位农村老人，让他们共享社会经济发展成果，度过幸福的晚年时光。