11月29日,雀巢在北京鸟巢文化中心全球首发雀巢N3亲体奶系列产品,以突破性的雀巢至钻适度水解技术,释放牛奶更软、更轻、更滋养的三大亲体力量,破解国人饮奶痛点,让不同年龄阶段的消费者都能轻松自由饮奶,对雀巢落实“健康老龄化”战略具有重要意义。
“此次在全球范围内率先亮相的雀巢N3亲体奶,是我们秉持科学实证的严谨态度,凝聚全球科研力量,以中国消费者的营养和健康需求出发,为各年龄段消费者倾力打造的全新产品,也是雀巢践行‘健康老龄化’战略的最新成果。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示,“我们由衷地期待,并且也很有信心,雀巢N3亲体奶将为中国消费者带来前所未有的变革性饮奶体验,让乳糖吸收不良和肠胃敏感人群,都能无忧无虑地享受牛奶的营养与美味。”
营养与食品安全专家指出,奶品被认为是平衡膳食不可或缺的组成部分,也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在我国传统膳食模式中,奶品摄入占比偏低。提高国民奶及奶制品的摄入量,仍然还有很长的一段路要走。企业如何依托多元化的创新能力,充分发掘牛奶本身的营养价值,让不能喝奶的人解除顾虑,放心喝奶,真正让牛奶为人体增益,是以大众营养健康需求为导向的重要课题。
“雀巢N3亲体奶是全球范围内率先应用雀巢至钻适度水解技术的产品,也是我们首款通过底层技术优化国人饮奶体验的产品,”雀巢中国奶品业务高级副总裁王雷介绍,“我们始终针对不同年龄、不同人群、不同健康需求,深入消费者全生命周期的营养健康研究,持续打造创新产品,致力于给中国消费者带来更高品质的健康生活。”
作为近年来乳品行业的一项重大突破,雀巢至钻适度水解技术由雀巢瑞士洛桑科研中心耗时五年研发攻关而成,其问世过程可谓汇聚了全球顶尖的食品科研力量。通过重构牛奶营养结构,该技术将牛奶中的乳糖切割重组后生成原生乳益生元——低聚半乳糖(GOS),并减少牛奶中的碳水和能量,让牛奶更软、更轻、更滋养,带给消费者亲和舒适的饮奶新体验。
受益于雀巢至钻适度水解技术,雀巢N3亲体奶相较一般牛奶可减少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量,让牛奶更软、轻,帮助乳糖吸收不良和肠胃敏感人群显著改善饮奶后的腹胀腹泻等不良反应,并减少身体吸收负担。
雀巢N3亲体奶全系列产品,包括面向全人群的雀巢N3“小蓝罐”亲体奶、雀巢N3“小绿盒”脱脂亲体奶,以及两款帮助中老年人提升防御力和强健体格的雀巢N3“铂金罐”亲体奶,都将于京东平台独家首发上市。 |