3月1日，由匠心品牌评价中心、匠心计划办公室主办，中国标准化研究院标准信息研究支持的"2021匠心品牌"评价发布评选结果，国民卤味王小卤凭借高标准、高品质的产品和广大消费者喜爱入选了“2021匠心品牌”榜单。 “匠心计划·品牌环球”旨在为匠心品牌发声，号召并引领越来越多的企业将“匠心”注入企业文化、将“品质”作为品牌的核心竞争力。3月11日，王小卤还作为唯一一个零食品牌与中国电信、鲁花、吉利汽车等11家国民大牌一起登上了环球时报核心期刊。这不仅是对王小卤品牌匠心的肯定，也是对其行业标杆意义的认可。 重视产品和用户体验持续领跑品类TOP1 王小卤入选“2021匠心品牌”榜单，既是意料之外，也是情理之中。品牌自成立以来，始终坚持以产品和用户体验为核心，匠心打磨自己的产品。以其核心单品虎皮凤爪为例，在产品制作上，严选40g左右的长柄凤爪，采用12小时先炸后卤工艺，并融合川卤和潮汕卤特色，创新推出了富有风味的王小卤虎皮凤爪;在用户体验上，王小卤十分重视用户反馈，不仅根据反馈反复调整经典产品口味，还领先于行业专门聘请工人为鸡爪去指甲;产品的上新标准更是出奇严苛，研发的新品要先经过多轮内部测试，再经过核心用户测评团进行最终测试，最终必须有超过80%以上的核心用户支持才能上架。 
在市场表现上，王小卤虎皮凤爪销量早已远超1亿袋，品牌天猫旗舰店从2020年6月至今，持续领跑天猫鸡肉零食TOP1。而除了线上销售之外，王小卤终端覆盖沃尔玛、物美、家乐福、永旺等大型商超，7-ELEVEN、LAWSON罗森、全家、便利蜂等连锁便利和盒马鲜生、叮咚买菜等新零售平台，在区域上更是覆盖中国大陆地区各个省份。 从“网红”走向“长红”，是匠心也是使命 除了产品严格把关，销售网点覆盖面广，王小卤还充分运用互联网思维，在品牌营销方面不断打破陈规、不断适应当下消费者的不同需求。在如今快节奏的时代下，通过产品口碑和品牌营销的双重手段，让王小卤在零食品类中的地位不断提升，此次作为唯一的零食品牌登上环球时报“匠心计划·品牌环球”专栏就是最好的体现。 
对于王小卤而言，“匠心”是品质保障，是用户口碑，更是企业使命。王小卤不仅致力于成为最好吃、最有趣的卤味零食品牌，更要践行“持续给人们带来幸福感的卤味零食”的愿景。不论是产品销量还是品牌口碑，国民卤味王小卤已经开启由“网红品牌”逐渐走向“长红品牌”的转变。
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